Bahan:
3 kuning telur ,1 putih telur, 40 g gula pasir, 1/4 sdt cake emulsifier, 60 g tepung terigu, 10 g susu bubuk , 1/4 sdt baking powder , 30 g margarin, lelehkan
, 50 g coklat masak putih, lelehkan, 1/4 sdt pasta pandan
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin, coklat masak putih, dan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang brownis yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
5. Kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.
6. Angkat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.
0 comments: